• 挑秘制好鍋,搭天然好料-昆明滇緬大道重慶朱兒秘制石鍋老火鍋

    作者:城語美食家   標簽:餐廳美食推薦   發表時間:2015-01-07 22:47:48   閱讀:115994次

    今天城語美食小編又帶著小伙伴們來吃火鍋了,冬天真是火鍋的天堂,幾天不吃想得慌,口水又要流下來了,走起!
    今天這個火鍋有特色,鍋子竟然是用石頭做的,這個得速度圍觀。朱兒火鍋食材提倡綠色健康,不加添加劑,吃了不上火,在這個干燥寒冷的冬日可以放心的大快朵頤了。


    開車走滇緬大道往黃土坡方向,過了昆醫附二院,就在加油站旁邊,綠色的房子上二樓就是了


    很有重慶風味的桌椅和餐具,最打眼的就是中間的石鍋了


    墻上繪制著重慶人吃火鍋的畫,很有感覺


    柱子上的漫畫,老板很有生活情趣


    一幅幅畫繪制出重慶生活


    石鍋的材料都是重慶出產的,試了一下,好重啊


    桌上放的搖鈴,需要服務可以搖響,很新鮮啊,一定要試一下


    清湯下鍋了,鍋底蔬菜都是新鮮現煮的


    紅湯來了,紅亮亮的看了就食欲大開


    店家自制的油碟,味道很香的


    村姑愛上現炸酥肉,名字先贊一個,味道再贊一個,真的很酥很好吃啊,都舍不得下鍋煮了,鍋還沒開就全吃完了


    秘制燒烤牛肉,吃到嘴里真有燒烤的味道,一口接一口停不下來


    店家自制的水晶包,口感軟糯,清湯紅湯都很適合


    鮮牙梗,很少見的,口感有驚喜


    菜上齊了,迫不及待開吃


    正宗重慶火鍋蘸料蒜泥配香油就OK啦


    也可以自己按喜歡加上不同的作料也很好吃


    開鍋了,下菜


    檢驗火鍋底料好不好,煮個藕片看看就知道了,煮過以后藕片還是白白的就是好料哦


    紅湯煮的水晶包,很入味啊,夾開里面還有湯汁


    牛肉也好了,一點都不老哦


    屠場鮮毛肚,每天凌晨兩點老板就要去現等殺牛,取出新鮮的毛肚到店里自己加工,絕對不含防腐劑


    好大一片,很有嚼勁啊,要的就是這個感覺


    新鮮的鴨腸,看色澤就很放心


    吃到嘴里脆脆的,一級棒


    紅糖糍粑,絕對有驚喜哦,店家自己手工制作的,從選米開始就嚴格把關,一口咬上去會讓人發自內心微笑的感覺,進店必點哦


    滿滿一大盤價格很實惠


    多沾點紅糖汁更好吃


    外酥里糯,甜度剛好


    甜白酒小湯圓,甜白酒是店家自己做的,吃完辣的火鍋,再來一碗剛剛好


    又一個美食好去處,絕對不虛此行

    餐廳:重慶朱兒秘制石鍋老火鍋(昆明店)
    地址:昆明市滇緬大道328號(俊興假日酒店2樓)
    停車:免費停車,提供停車票
    公交:2路; 8路; 8路專線; 55路; 113路; 127路; 138路; 189路; c63路專線; c68路; k11路; k3路公交,西園路口下車
    推薦美味:石鍋紅湯鍋底、現炸酥肉、屠場鮮毛肚、紅糖糍粑、甜白酒小湯圓
    人均消費:50元/位

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    網友點評條回復
    微信用戶:
      很不錯是我喜歡的味道
    2015-01-15 09:28:35
    哆咪啦:
      去吃了,吃完身上真的沒有味道,菜很新鮮,味道好
    2015-01-13 14:16:09
    微信用戶:
      紅湯不是很辣,但是很香,菜品都很新鮮,紅糖糍粑真心不錯,吃完身上沒一點味道
    2015-01-09 10:38:33
    微信用戶:
      味道相當的不錯,是我吃過的火鍋感覺最好的一家。食材相當新鮮。特意吃了毛肚,糍粑。回味無窮
    2015-01-08 14:36:58

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