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挑秘制好鍋,搭天然好料-昆明滇緬大道重慶朱兒秘制石鍋老火鍋
作者:城語美食家 標簽:餐廳美食推薦 發表時間:2015-01-07 22:47:48 閱讀:115994次
今天城語美食小編又帶著小伙伴們來吃火鍋了,冬天真是火鍋的天堂,幾天不吃想得慌,口水又要流下來了,走起!
今天這個火鍋有特色,鍋子竟然是用石頭做的,這個得速度圍觀。朱兒火鍋食材提倡綠色健康,不加添加劑,吃了不上火,在這個干燥寒冷的冬日可以放心的大快朵頤了。
開車走滇緬大道往黃土坡方向,過了昆醫附二院,就在加油站旁邊,綠色的房子上二樓就是了
很有重慶風味的桌椅和餐具,最打眼的就是中間的石鍋了
墻上繪制著重慶人吃火鍋的畫,很有感覺
柱子上的漫畫,老板很有生活情趣
一幅幅畫繪制出重慶生活
石鍋的材料都是重慶出產的,試了一下,好重啊
桌上放的搖鈴,需要服務可以搖響,很新鮮啊,一定要試一下
清湯下鍋了,鍋底蔬菜都是新鮮現煮的
紅湯來了,紅亮亮的看了就食欲大開
店家自制的油碟,味道很香的
村姑愛上現炸酥肉,名字先贊一個,味道再贊一個,真的很酥很好吃啊,都舍不得下鍋煮了,鍋還沒開就全吃完了
秘制燒烤牛肉,吃到嘴里真有燒烤的味道,一口接一口停不下來
店家自制的水晶包,口感軟糯,清湯紅湯都很適合
鮮牙梗,很少見的,口感有驚喜
菜上齊了,迫不及待開吃
正宗重慶火鍋蘸料蒜泥配香油就OK啦
也可以自己按喜歡加上不同的作料也很好吃
開鍋了,下菜
檢驗火鍋底料好不好,煮個藕片看看就知道了,煮過以后藕片還是白白的就是好料哦
紅湯煮的水晶包,很入味啊,夾開里面還有湯汁
牛肉也好了,一點都不老哦
屠場鮮毛肚,每天凌晨兩點老板就要去現等殺牛,取出新鮮的毛肚到店里自己加工,絕對不含防腐劑
好大一片,很有嚼勁啊,要的就是這個感覺
新鮮的鴨腸,看色澤就很放心
吃到嘴里脆脆的,一級棒
紅糖糍粑,絕對有驚喜哦,店家自己手工制作的,從選米開始就嚴格把關,一口咬上去會讓人發自內心微笑的感覺,進店必點哦
滿滿一大盤價格很實惠
多沾點紅糖汁更好吃
外酥里糯,甜度剛好
甜白酒小湯圓,甜白酒是店家自己做的,吃完辣的火鍋,再來一碗剛剛好
又一個美食好去處,絕對不虛此行
餐廳:重慶朱兒秘制石鍋老火鍋(昆明店)
地址:昆明市滇緬大道328號(俊興假日酒店2樓)
停車:免費停車,提供停車票
公交:2路; 8路; 8路專線; 55路; 113路; 127路; 138路; 189路; c63路專線; c68路; k11路; k3路公交,西園路口下車
推薦美味:石鍋紅湯鍋底、現炸酥肉、屠場鮮毛肚、紅糖糍粑、甜白酒小湯圓
人均消費:50元/位