• 入冬了,羊肉這么吃才最香!-昆明西山腳下高蹺村紫云火塘啤酒農莊

    作者:城語美食家   標簽:餐廳美食推薦   發表時間:2014-12-16 16:33:29   閱讀:82905次

    入冬,天氣漸涼,又到了吃黃燜羊肉的好季節。這次城語美食小編饞客Ranoo一起出動尋找美食,逃離擁擠的城市,驅車來到了位于西山腳下高蹺村19號紫云火塘啤酒農莊。火塘+黑陶土鍋+自釀德國啤酒+黃燜羊肉+鐵板燒的組合,會給人帶來什么驚喜?

    這次,不止吃這么簡單,我們還將帶著大家到一個隱藏于西山腳下的名勝古跡中,好好參觀學習一番..

    昆明西山腳下高蹺村
    從二環大理方向行駛出主城區,高蹺立交附近下高速,由高海高速旁的老路進入高蹺村

    紫云火塘啤酒農莊
    進入高蹺村,一路都是美食,很快見到了紫云火塘啤酒農莊西山分舵

    紫云火塘啤酒農莊
    餐廳就在路邊,是一座三層樓高的農家小院

    火塘
    這就是砌好的火塘

    紫云火塘啤酒農莊啤酒
    紫云火塘啤酒農莊一大特色就是自釀的德國啤酒,酒友一定得嘗嘗

    滇池
    爬到樓頂,可以遠眺滇池和近看西山,風景不錯

    滇池對岸
    滇池對岸就是我們一直生活的城市(萬達雙塔真是名副其實的地標)

    特色建筑
    不遠處發現一座有特色的建筑,馬上下樓前往一探究竟

    高蹺村
    門口是個很老的小店,這里是可以買電腦?

    高蹺寸公交車站
    路邊就是公交站,從海埂公園乘坐94路到高蹺村下車就能達到紫云火塘啤酒農莊

    升庵祠
    到達樓頂見到的建筑,原來是升庵祠

    升庵祠
    著名文人楊慎(號升庵)曾居住在這里,徐霞客也在此停留過

    升庵祠
    祠內綠樹成蔭,環境很好,能看出已經有些歷史了

    升庵祠
    順著石階一路向上爬

    徐霞客紀念館
    爬到頂部就是徐霞客紀念館

    徐霞客紀念館
    是一個四合院

    徐霞客紀念館
    左側樓廳在展示徐學20年的研究成果

    徐霞客紀念館
    進入正廳就是徐霞客紀念館,有很多圖文資料和雕塑,帶你走進徐霞客

    紫云火塘啤酒農莊
    參觀好了徐霞客紀念館,回到紫云火塘啤酒農莊,炭火正在準備

    炭火鐵板燒
    鐵環盤上墊上油紙,為一會鐵板燒做準備

    炭火
    炭火慢慢升起

    炭火鐵板燒
    準備就緒

    麥香黃燜羊肉和鐵板燒小菜
    美味上桌,讓我們邊煮邊烤邊吃

    自釀的德國啤酒
    到了紫云火塘啤酒農莊,就一定要嘗自釀的德國啤酒

    黃啤和黑啤
    黃啤和黑啤一樣來一杯嘗嘗

    麥香啤酒煮的黃燜羊肉已開鍋
    熱氣騰騰,轉眼麥香啤酒煮的黃燜羊肉已開鍋

    麥香啤酒煮的黃燜羊肉
    啤酒煮的黃燜羊肉,很好的去除了煽味,也提高了羊肉的營養價值

    麥香啤酒煮的黃燜羊肉
    專門挑選的黑山羊肉,味道口感都很棒,價格也很實惠

    鐵板燒烤
    鐵板燒烤同步ing

    烤牛肉
    烤牛肉

    烤魷魚
    烤魷魚

    黑陶土鍋
    黑陶土鍋,被油養的很好,東西會越煮越香

    高蹺村紫云火塘啤酒農莊
    吃的爽爽的,準備回到城市中,準備著美食下一站

    餐廳:紫云火塘啤酒農莊西山分舵
    地址:昆明市西山腳下高蹺村19號
    停車:免費,餐廳內,附近停車場可停放
    公交:乘坐94路、附6路,高蹺村站下車前行100米即到
    推薦美味:麥香啤酒黃燜羊肉、自釀德國啤酒、烤牛肉、烤魷魚、烤五花肉
    人均消費:80元/位:紫云火塘啤酒農莊西山分舵

    馬上預訂進入餐廳>>


    網友點評條回復
    微信用戶:
      味道不錯,到郊外走走挺好的,就是第一次開車去的朋友要注意路線,不要走錯路了
    2015-01-10 00:07:24
    笨丫:
      好想吃一口(ˉ﹃ˉ)口水
    2014-12-16 22:17:19
    喵喵:
      最喜歡這種又可以烤又可以煮的了,而且還是羊肉,怎么弄都好吃
    2014-12-16 22:16:06
    哆咪啦:
      口水啊,就是遠了點
    2014-12-16 17:02:07
    米米:
      冬天不吃羊肉怎么行呢,什么時候甩一頓去
    2014-12-16 16:37:08
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